Fontenay à l’honneur !

Hier soir, la Chambre de Métiers et de l'Artisanat du Val-de-Marne, a remis les prix du concours départemental de la meilleure baguette de tradition française. La boulangerie-pâtisserie Racines Urbaines du quartier des Alouettes a été primée.

• Yohan Pongnian a remporté le 2ᵉ prix, se qualifiant ainsi pour le concours régional de la meilleure baguette de tradition française, qui se tiendra au mois de mai 2026.
• Assia Mcirdi, son apprentie, a quant à elle décroché le 1er prix

Bravo à eux !